Quercus ilex
Bij velen de favoriet onder de wintergroenen. De Quercus ilex (steeneik) kan uitgroeien tot een unieke en karaktervolle boom die als solitair de sfeer van tuin mee bepaalt. Daarnaast wordt hij vaak toegepast om jaarrond meer privacy te creëren en minder mooie zichten te camoufleren. Afhankelijk van de manier waarop hij wordt gecombineerd, kan hij voor een zuiderse sfeer zorgen of ook net mooi blenden met inheemse soorten.
De grijsachtige tint die zowel in de bruine twijgen als in het leerachtige groene blad terug te vinden is, spreekt velen aan en zorgt voor een zachte uitstraling. De combinatie met de ruwere donkergrijze schors is prachtig. Bij de oudere exemplaren is de schors lichtgegroefd wat zorgt voor een bijzondere textuur en kleurschakeringen.
De grijsachtige tint in de twijgen en het wintergroene blad zorgen voor een zachte uitstraling.